簡要描述:大腸菌群是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)?;顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方,大腸菌群數(shù)的高低,表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度。
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產(chǎn)品描述:
大腸菌群是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,目前已被廣泛應(yīng)用于食品衛(wèi)生工作中。大腸菌群多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)常活動的場所以及有糞便污染的地方,大腸菌群數(shù)的高低,表明了食品及食品生產(chǎn)過程中受污染的程度。本品可用于檢測飲料、飲用純水及各類食品中的大腸菌群數(shù)。
方法特點(diǎn):
與國標(biāo)法中的九管法相對應(yīng),將原來幾步的試驗(yàn)簡化為一步,時間由78h縮短為24h以內(nèi),而且為使用者省去了制備培養(yǎng)基、消毒和培養(yǎng)器皿清洗處理等大量輔助性工作,隨時可以打開包裝進(jìn)行抽樣檢測。非常適合于食品生產(chǎn)企業(yè)自檢和食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門使用。
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